Tarjeta de Manipulador de Alimentos de Florida $6.95

¿Quién necesita una tarjeta de manipulador de alimentos de Florida?

Todos los empleados de comida que trabajen en un establecimiento con una licencia del Departamento de Regulación de Negocios y Profesionales de Florida (DBPR) de la División de Hoteles y Restaurantes deben completar un curso aprobado de manejo seguro de alimentos. La Tarjeta de Manipulador de Alimentos, también conocida como certificado de comida, es válida por 3 años y debe obtenerse en un plazo no mayor a 60 días a partir de la fecha de contratación. (Sección 509.049, Estatutos de Florida).

¿Qué es la Tarjeta de Manipulador de Alimentos de Florida?

La Tarjeta de Manipulador de Alimentos de Florida es un documento que se obtiene al completar con éxito un curso aprobado de manejo seguro de alimentos, según los requisitos de la ley 61C-4.023, F.A.C.

¿Quién es considerado un manipulador de alimentos en Florida?

Cualquier persona que sea reponsable de almacenar, preparar, exhibir, o servir alimentos al público en aquellos establecimientos regulados por el Departamento de Regulación de Negocios y Profesionales de Florida (DBPR) es considerada un manipulador de alimentos.

¿Cuándo debo obtener una Tarjeta de Manipulador de Alimentos?

Debes certificarte en un plazo no mayor a 60 días a partir de la fecha en que empiezas a trabajar.

¿Cómo compro el curso para obtener la Tarjeta de Manipulador de Alimentos de Florida?

Puedes comprar el curso en línea llamando a nuestro número gratuito 800-676-3121 o en esta misma página haciendo click en el botón de arriba.

¿El curso de Premier Food Safety está aprobado en el estado de Florida?

Sí. Premier Food Safety, en colaboración con The New Habit (Proveedor de Florida Número: 3913435), ofrece un programa aprobado por el Departamento de Regulación de Negocios y Profesionales de Florida (DBPR) y válido en todo el estado.

Es necesario que presente mi Tarjeta de Manipulador de Alimentos de Florida ante el Departamento de Regulación de Negocios y Profesionales de Florida (DBPR)?

No. Una vez que termines el curso y apruebes el examen, nosotros enviaremos tu información a la base de datos de profesionales del servicio de alimentos del Departamento de Regulación de Negocios y Profesionales de Florida (DBPR).

¿Es necesario ya estar empleado para tomar este curso?

Sí. Tu curso únicamente será válido si ya cuentas con trabajo, ya que el nombre del establecimento en el que trabajas debe aparecer en tu certificado.

¿Cuánto dura el curso?

El curso dura aproximadamente 90 minutos más un examen final.

¿Hay un examen?

Sí. Una vez que hayas completado el curso, deberás aprobar un examen de 10 preguntas con una calificación mínima de 70%.

¿Cuántos intentos tengo para aprobar el examen?

¡Ilimitados! Puedes hacer el examen las veces que sea necesario, sin costo adicional, hasta aprobarlo.

Si tengo una tarjeta de manipulador de alimentos de otro estado, ¿es válida en Florida?

No. Si el negocio para el que trabajas cuenta con una licencia expedida por el Departamento de Regulación de Negocios y Profesionales de Florida (DBPR), deberás obtener una Tarjeta de Manipulador de Alimentos de Florida a través de un curso aprobado en Florida, tal como el que ofrece Premier Food Safety.

¿Qué información aparecerá en la Tarjeta de Manipulador de Alimentos?

Todos los Certificados de Manipulador de Alimentos de Florida deben incluir la siguiente información:

• Nombre del empleado
• Fecha de nacimiento
• Nombre del negocio en que trabaja
• Nombre del Gerente Certificado que impartió el curso
• Número de Proveedor
• Fecha en que tomó el curso
• Fecha de vencimiento del certificado

¿Cuándo obtendré mi Certificado de Manipulador de Alimentos?

Podrás imprimir tu Tarjeta y Certificado de Manipulador de Alimentos tan pronto termines el curso y apruebes el examen final con una calificación mínima de 70%.

¿Debo completar todo el curso en una sola sesión?

No. Puedes comenzar el curso, completar un par de secciones, salir de tu cuenta y retomar el curso más tarde desde donde te quedaste.

Necesito obtener mi Tarjeta de Manipulador de Alimentos pero no tengo computadora, ¿qué puedo hacer?

El curso es compatible con dispositivos móviles así que puedes completarlo desde tu celular o tableta, siempre y cuando tengas acceso a una conexión de internet estable y a uno de nuestros navegadores recomendados (Google Chrome o Mozilla Firefox). Si no tienes acceso a una tableta o dispositivo móvil, aquí hay algunas sugerencias para completar el curso:

• Ve a tu biblioteca local, en donde hay computadoras para uso público
• Pídele a un amigo si puedes usar su computadora por un par de horas
• Pregunta a tu patrón si puedes usar una computadora en el negocio

¿Qué pasa si no tengo impresora en mi casa para imprimir la Tarjeta de Manipulador de Alimentos?

Aún si no cuentas con una impresora, puedes tomar el curso en línea. Una vez que hayas aprobado el examen, nosotros podemos enviarte por correo una copia impresa de tu Certificado de Manipulador de Alimentos a cambio de una cuota adicional. Llámanos para obtener más información.

¿Por cuánto tiempo es válido el Certificado de Manipulador de Alimentos?

Tu Tarjeta de Manipulador de Alimentos de Florida será válida por 3 años a partir de la fecha en que fue expedida.

Si trabajo para más de un sólo negocio, ¿necesito una Tarjeta de Manipulador de Alimentos para cada uno de ellos?

No. Al haber obtenido un certificado de un curso aprobado de manejo seguro de alimentos como el que ofrece Premier Food Safety, cumples con todos los requisitos de capacitación que manda el Departamento de Regulación de Negocios y Profesionales de Florida.

¿Qué pasa si me cambio de trabajo?

Una vez que ha sido expedido, tu certificado será válido por 3 años, incluso si empiezas a trabajar para un negocio diferente. Sin embargo, si quieres modificar el nombre del negocio que aparace en tu certificado, por favor llámanos para solicitar el cambio.

¿En dónde puedo encontrar información detallada acerca de la ley actual?

Asegúrate de leer la sección 509.049, de los estatutos de Florida y lineamientos legales para manejo seguro de alimentos en establecimientos públicos de alojamiento y servicio de comida y campamentos por membresía

¿Qué documentos debe conservar mi patrón?

Tu patrón pedirá una copia de tu certificado de manipulador de alimentos. Los establecimientos públicos de servicio de alimentos deben mantener registros precisos que demuestren que todos sus manipuladores de alimentos han completado un curso de manejo seguro de alimentos con un proveedor acreditado.