Tarjeta de Manipulador de Alimentos del Condado de San Diego $9.95

¿Quiénes necesitan una Tarjeta de Manipulador de Aimentos de San Diego?

Aquellos manipuladores de alimentos que trabajan para establecimientos de servicio comida en el Condado de San Diego, deben completar un curso de capacitación en manejo seguro de alimentos impartido por un proveedor aprobado para obtener una Tarjeta de Manipulador de Alimentos de San Diego.

¿Quién se considera un manipulador de alimentos?

Un manipulador de alimentos se define como cualquier persona que trabaja en un establecimiento de comida con permiso y que lleve a cabo actividades relacionadas con la preparación, el almacenamiento, servicio o manejo de alimentos. Esta definición incluye empleados cuyas únicas tareas estén limitadas a lavar platos, manipular utensilios o servir hielo.

¿Por cuánto tiempo es válida mi tarjeta de manipulador de alimentos?

La Tarjeta de Manipulador de Alimentos de San Diego es válida por 3 años.

¿Cómo puedo renovar una Tarjeta de Manipulador de Alimentos del Condado de San Diego que ya expiró?

Para renovar la Tarjeta de Manipulador de Alimentos es necesario tomar un curso de capacitación en manejo seguro de alimentos y aprobar el examen final. El curso y el examen deben ser impartidos por un proveedor aprobado, tal como Premier Food Safety.

¿Cuándo obtendré mi Tarjeta de Manipulador de Alimentos de San Diego?

Podrás descargar e imprimir tu Tarjeta de Manipulador de Alimentos de San Diego tan pronto termines el curso en línea y apruebes el examen final con una calificación mínima de 80%.

Ya cuento con una Tarjeta de Manipulador de Alimentos de California. ¿Esta también es aceptada como una Tarjeta de Manipulador de Alimentos de San Diego válida?

No. El Condado de San Diego County establece sus propios requisitos respecto al curso de capacitación en manejo seguro de comida para manipuladores de alimentos. Si trabajas en un restaurante en San Diego, deberás obtener una tarjeta de manipulador de alimentos a través de una compañía como Premier Food Safety, la cual haya sido aprobada por el Departamento de Salud Ambiental del Condado de San Diego.

¿Qué pasa si cambio de trabajo? Es posible transferir mi Tarjeta de Manipulador de San Diego a mi nuevo trabajo?

Mientras continúes trabajando para un establecimiento de comida ubicado en el Condado de San Diego, tu tarjeta seguirá siendo válida.